「ただいま」から20分のひとりぶんごはん〈part2〉
2007年4月7日 一般
単行本
松田 美智子
河出書房新社
2002/03
￥1，050
簡単に出来そうな料理が載っていそうだったので。
作ったのは、（もちろん手抜きアレンジで）
干しエビととザーサイの本格チャーハン
干しエビ、ザーサイでうま味を加えた中国風炒り豆腐
スパムと炒めて本格沖縄風に仕上げたゴーヤチャンプルー
牛乳たっぷり千切りジャガイモのクリーミィグラタン
です。
タイトルがすごく凝ってそうに書いてあるけれど、
簡単に出来るし、勝手に材料も変えたりしてるので・・・。
どれもおいしかったです。
もっと他のも作ってみたいけど、時間がなかなか。
干しエビとザーサイって相性が良いのかな？
それにしてもスパムって結構高いのね、ウインナーで代用してみたけど
やっぱりスパムで作るべきだった？
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